PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mloo
  4. #78 - West Coast IPA

#78 - West Coast IPA
16 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2300 dni temu
    Warzenie
  • 2300 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2276 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2276 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2270 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2269 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 73
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.6 %
    ABV
  • 76.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 125.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 15.5 BLG 13 C ---
Gestwa z Tea APA zadana w 13st C.
20 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.5 C ---
4 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19.1 C 21 C
Fermentor przeniesiony do domu.
8 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 2.5 C ---
Przeniesione wieczorem poprzedniego dnia na balkon (cold-crash)
13 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA --- 20.5 C ---
13 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA --- 3 C ---
2 dniowy cold-crash na balkonie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!