PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #50 - Quadrupel #1 - Browar na Wyżynie

#50 - Quadrupel #1 - Browar na...
6 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2512 dni temu
    Warzenie
  • 2512 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2497 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2482 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2465 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.1 %
    ABV
  • 69 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12.87 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 386
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 40.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 20 BLG 21 C ---
Drożdże zadane do brzeczki o temp. 21C
7 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
Bulkadełko chodzi aż miło.
8 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
9 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 20 BLG --- ---
10 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C ---
11 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C ---
12 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22 C ---
14 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 24 C ---
15 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
Cicha bez przelewania.
16 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
17 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 24 C ---
21 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 18 C ---
Przelane na cichą.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!