PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. L.Alaba
  4. #6 - Milkshake Oatmeal Stout with Cherry

#6 - Milkshake Oatmeal Stout w...
30 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2328 dni temu
    Warzenie
  • 2328 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2321 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2307 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2226 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 7.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 60.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 330
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.63
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 59.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 grudnia 2017 11:33 74 C 12.5 BLG ---
Ekstrakt wyszedł wyższy niż zakładałem.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 16 BLG 17 C 17 C
Nastaw piwa
1 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 18 C 18 C
2 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 17.5 C 17.5 C
3 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 9.5 BLG 17 C 17 C
3 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 9.5 BLG 17 C 17 C
4 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 18 C 18 C
5 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 18.5 C 19 C
6 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7.5 BLG 19 C 19 C
6 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA --- 16 C 19 C
Dodanie 2kg wiśni mrożonych.
8 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 17 C 17 C
10 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 17 C 17 C
14 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 7.5 BLG 17 C 17 C
19 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 19 C 19 C
20 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!