PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sigviper
  4. #21 - hop hop Franciszku Józefie - no sparge

#21 - hop hop Franciszku Józef...
30 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2551 dni temu
    Warzenie
  • 2550 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2546 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2539 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2509 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 85.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 79.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 grudnia 2017 01:27 64 C 11 BLG ---
po 20 minutach

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
4 stycznia przeniesiony w ciepłe (podłoga w kuchni). Czekam jeszcze do sklarowania i rozlewam.
7 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA --- 24 C 25 C
Wystawione na balkon w 6st C do sklarowania.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!