PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mibor
  4. #21 - AIPA

#21 - AIPA
15 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2534 dni temu
    Warzenie
  • 2533 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2514 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2514 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2510 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2509 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 51
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.8 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 296
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.38
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 140.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
dodano 130 ml gęstwy drożdżowej po warce 20
17 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
d1- temp ok 16 stopni start fermentacji, wieczorem 16,5 wstawiony duży wkład
18 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
d2 - rano 16 - włożony mały wkład, wieczorem 16,5 włożony mały wkład
4 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 17 C 20 C
reflaktometr 8,4 brix po przeliczeniu 3,4 BLG
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!