PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. prosenbaum
  4. #5 - Dark Ale

#5 - Dark Ale
9 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2541 dni temu
    Warzenie
  • 2541 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2532 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2532 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2522 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2522 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 58.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 88.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 294
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 58.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 24 C 24 C
Wersja na drożdżach M47 Mangrove Jack's
14 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 16 C 24 C
Wersja na drożdżach US-05
17 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 24 C 24 C
Dziś tj. 17.12 Wersja na US-05 przelana na cichą. Dodane 1szt. mango i 50gr mosaic'a. Faktyczna ilość piwa w fermentorze to 7,5L
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!