PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lizak
  4. #11 - RIS z dodatkiem wędzonej śliwki

#11 - RIS z dodatkiem wędzonej...
26 maja 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2737 dni temu
    Warzenie
  • 2737 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2727 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2600 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2544 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 23.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 13
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 9.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.9 %
    ABV
  • 61.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 465
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 94.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 czerwca 2017 FERMENTACJA CICHA 9.5 BLG 19 C 19 C
28 lipca 2017 FERMENTACJA CICHA 9.5 BLG 19 C 19 C
Dodano wędzone śliwki i ziarna kawy.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!