PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. vmario
  4. #10 - Kolonia nocą

#10 - Kolonia nocą
29 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2551 dni temu
    Warzenie
  • 2551 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2529 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2364 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 87.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 71.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 224
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 120.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C 15.5 C
Po 18h fermentacja hula.
2 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C 15 C
Fermentacja wciąż hula.
3 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15 C 15 C
Fermentacja zwalnia.
19 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 14 C 14 C
Po 20 dniach fermentacja zakończona.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!