PL | EN

#3 - Elder American Wheat
19 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2564 dni temu
    Warzenie
  • 2564 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2536 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 2536 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 75.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 153 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 11 C 10 C
Cienka piana na powierzchni brzeczki.
22 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 11 C 10 C
Gruba piana na powierzchni brzeczki.
13 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 12 C 11 C
Piana opadła (1-2 dni wcześniej jeszcze była).
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!