PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przemo
  4. #1 - APA SHM

#1 - APA SHM
13 lutego 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3237 dni temu
    Warzenie
  • 3237 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3230 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3220 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2853 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 64
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 71.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 lutego 2016 20:55 68 C 12 BLG ---
Zacieranie 64-68 stopni

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 21 C ---
Fermentacja burzliwa trwała 3 dni w temp 21 potem temp spadła do 19. Po tygodniu zlanie na cicha i zebranie gęstwy drożdżowej.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!