PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gradobicie
  4. #1 - Proste Ale Jasne

#1 - Proste Ale Jasne
6 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2574 dni temu
    Warzenie
  • 2573 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2563 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2558 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2553 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2553 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 14 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 75.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 listopada 2017 10:22 --- --- ---
Ostatecznie 24l blg 9.5. Problemy z utrzymaniem temp. gotowane następnego dnia

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 17.8 C 13.5 C
13 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 17.3 C 16.5 C
17 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 18.1 C ---
zlanie na cichą
22 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 17 C 17 C
50g cascade pl na 7.5 l oraz 43gandarina na 7.5 l. Biała cas
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!