PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mihavv
  4. #1 - Sweet Thunder

#1 - Sweet Thunder
28 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2388 dni temu
    Warzenie
  • 2385 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2368 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2368 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 59 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 320
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 34.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 października 2017 10:20 67 C --- ---
Po ok. 45 minutach próba jodowa negatywna. Po 60 minutach wrzucono na 10 minut słody ciemne. Mashout 76 stopni 5 minut.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 8.5 BLG 18 C 17 C
Po 24 godzinach rurka zaczyna bulkać.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!