PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. peter
  4. #9 - CDA 18

#9 - CDA 18
5 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2574 dni temu
    Warzenie
  • 2574 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2561 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2561 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2554 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2553 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 120
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 75.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 331
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 80.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 18.5 C 19 C
10 BRIX ~ 4,5 BLG
18 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 19.5 C 20 C
chłodzenie do 14 st C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!