PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #40 - FES wędzony #1 - Browar na Wyżynie

#40 - FES wędzony #1 - Browar...
28 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2453 dni temu
    Warzenie
  • 2453 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2446 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2440 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2418 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 66.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 276
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 45.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
29 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
30 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
31 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
1 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
4 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C ---
7 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 16 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!