PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KilerPiotr
  4. #4 - Gorzka Ameryka

#4 - Gorzka Ameryka
22 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2491 dni temu
    Warzenie
  • 2491 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2481 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2481 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2473 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2472 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 68
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 7 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7 %
    ABV
  • 81.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 289
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 161.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 22 października 2017 19:18 --- --- ---
Do wysładzania więcej o 1,5 l wody.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 15.5 BLG 17 C 17 C
Piwo w lodówce pierwszy raz. 17 stopni.
1 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 17 C 17 C
7 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 20 C 21 C
Podniesiona temperatura przed butelkowaniem.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!