PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. emeryt PRO
  4. #26 - MOKO Quad

#26 - MOKO Quad
21 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2387 dni temu
    Warzenie
  • 2387 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2370 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2289 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2289 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 83 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.5 L
    Straty z gotowania
  • 1.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 12.9 %
    ABV
  • 99.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 406
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 58 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 21.2 BLG 22 C 22 C
Bez cukru
23 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 17.6 BLG 22 C 22 C
Przed dodaniem cukru
28 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6.2 BLG 22 C 22 C
2 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.3 BLG 22 C 22 C
10,2 na refraktometrze
7 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 1.9 BLG 22 C 22 C
10.0 na refraktometrze
13 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 2.3 BLG 22 C 22 C
10,2 na refraktometrze
16 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 2.3 BLG 22 C 22 C
Dodane płatki dębowe 25g (wygotowane przez 15 minut, dodane razem z płynem)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!