PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pelasek
  4. #3 - Milk stout z Kuźni Piwowarów 2016

#3 - Milk stout z Kuźni Piwowa...
21 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2460 dni temu
    Warzenie
  • 2460 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2446 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2438 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2438 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.1 %
    ABV
  • 48 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 294
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.75
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 58.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 18 C 17 C
28 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 17 C 16 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!