PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miti1986
  4. #45 - #45 Polskie Pale Ale

#45 - #45 Polskie Pale Ale
9 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2602 dni temu
    Warzenie
  • 2602 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2569 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2569 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2562 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2562 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 88.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 228
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 126.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Odebrano ok 22 l brzeczki o gęstości 14,5 blg oraz temperaturze 25*C. Dodano 2x1,5 lodu+1l startera drożdżowego. Ostatecznie wyszło 26 l brzeczki o gęstości 12,5 blg i temperaturze 15*C.
Fermentor poszedł do schowka, tam jest temperatura ok 16*C.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!