PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #37 - Stary Gaj #2 - APA - Browar na Wyżynie

#37 - Stary Gaj #2 - APA - Bro...
8 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2473 dni temu
    Warzenie
  • 2472 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2465 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2464 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2459 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2459 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 47.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 8 października 2017 11:09 63 C --- ---
30 min
2 8 października 2017 11:09 70 C --- ---
15 min
3 8 października 2017 11:09 72 C --- ---
15

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
8 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 18 C ---
9 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
10 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
17 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG --- ---
20 października 2017 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 20 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!