PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. garneee
  4. #52 - Hoppy Belgian Tripel

#52 - Hoppy Belgian Tripel
6 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2604 dni temu
    Warzenie
  • 2603 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2581 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2576 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2571 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2571 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.4 %
    ABV
  • 80.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.75 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 379
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 108.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 16.3 BLG --- ---
17 brix po gotowaniu
9 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA -0 BLG 20 C ---
Dodałem 1kg cukru rozpuszczonego w 0,5 L wody. Początkowa gęstość 20 BLG.
24 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C 21 C
11,5 brix
29 października 2017 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 21 C ---
11 brix
8 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 4.2 BLG --- ---
10 brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!