PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. marcin1ja1
  4. #1 - Pszeniczne

#1 - Pszeniczne
18 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2614 dni temu
    Warzenie
  • 2613 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2604 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2604 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 10
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 75 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 252
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 170.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 20 C 20 C
Intensywna fermentacja trwała 4 dni (BLG z 13,5 spadło do 4,0).
25 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 20 C
Po kolejnych 3 dniach BLG spadło do 3,5. Z menzurki czuć wyraźnie goździki i banany. Piwo mogłoby być bardziej wytrawne.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!