PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. cosmi
  4. #10 - Dziecko Słonia

#10 - Dziecko Słonia
25 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2616 dni temu
    Warzenie
  • 2615 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2599 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2568 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2567 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 16.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.1 %
    ABV
  • 74.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.3 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 318
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 128.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 września 2017 21:01 --- --- ---
~18,5°Blg brzeczka przednia, 21l objętości zacieru
Dodane 17 litrów wody do zacierania
Po filtracji ~13°Blg, około 27 litrów

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 16.8 BLG 23 C ---
Nastawiono 26 października, 2:30
29 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.7 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!