PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Makak
  4. #9 - Superior

#9 - Superior
25 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2621 dni temu
    Warzenie
  • 2620 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2602 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2580 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2559 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 20.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 6.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.4 %
    ABV
  • 68.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 396
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 114.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 8.6 BLG 10 C 10 C
13 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 8 C 8 C
14 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6.7 BLG 10 C 10 C
1 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 6.8 BLG 17 C 17 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!