PL | EN
#12 - Wiśniowy Kolsch 11' Twój...
23 września 2017
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2650 dni temuWarzenie
-
2650 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2643 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2622 dni temuRozlew
Aktualizacja 2621 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
91 %Właściwa wydajność zacierana
-
11.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.1Gęstość początkowa BLG
-
18IBU dla warki
Fermentacja
-
21 LIlość brzeczki nastawnej
-
4 LStraty z gotowania
-
3.5Gęstość po burzliwej BLG
-
0.5Gęstość końcowa BLG
-
6.2 %ABV
-
96.1 %Odfermentowanie
Rozlew
-
10.5 LIlość pakowanego piwa
-
217Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
58.2 gIlość cukru do refermentacji
-
22 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
23 września 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18.5 C | --- | ||
24 września 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
25 września 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
26 września 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
27 września 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
Utrzymywane do końca | ||||||
1 października 2017 | FERMENTACJA CICHA | --- | 21 C | --- | ||
Podzielono na trzy warki: 1 - dodano 900g mrożonych wiśni 2- dodano 1l soku wiśniowego herbapol, 760g cukru, 5l wody mineralnej 3- bez dodatków (6,5l) |
||||||
14 października 2017 | FERMENTACJA CICHA | 0.5 BLG | 22 C | --- | ||
1- trzymane w komorze w temp 21 2- zeszło do 0,5 3- rozlano przy 3blg 12.10.2017 |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!