PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MatKarol
  4. #12 - IPA#3

#12 - IPA#3
12 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2531 dni temu
    Warzenie
  • 2531 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2518 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2515 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2511 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2510 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 66
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 79.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 309
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.32
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 124.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 14.8 BLG 19 C 18.7 C
WRI - 14.8
16 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 19 C 19 C
WRI - 13
17 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 8.4 BLG 20 C 20 C
WRI 12.2
18 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6.1 BLG 20 C 20 C
WRI - 10.8
19 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.3 BLG 20 C 20 C
WRI - 10.2
20 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.9 BLG 20.5 C 20.5 C
WRI - 9.8
21 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.2 BLG 21 C 21 C
WRI - 9.2
23 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 21 C 21 C
WRI - 8.4
25 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 21 C 21 C
WRI - 8.4

Po cold crash próbki zapach mango jakby to był sok
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!