PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Filip
  4. #4 - Brown Ale

#4 - Brown Ale
11 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2660 dni temu
    Warzenie
  • 2660 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2648 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2648 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2641 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2641 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 16
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 88.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 294
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 100.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 16 BLG 19 C 19 C
Chmiele: 50g w szyszkach chmiel nieznany na 60 min.
15g Ahtanum 15min.
8g Ahtanum + 6g Amarillo 10 min.
15g Centennial 5min.
16 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 19 C 19 C
19 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 19 C 19 C
22 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 19 C 19 C
27 września 2017 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 19 C 19 C
Na cicha:
10g Cascade
10g Simcoe
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!