PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browarcio
  4. #25 - Witbier II

#25 - Witbier II
20 sierpnia 2017

  • FERMENTACJA CICHA
    Status
  • 2682 dni temu
    Warzenie
  • 2682 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 2681 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 sierpnia 2017 08:22 67 C --- ---
płatki przez 15 min
2 21 sierpnia 2017 08:22 57 C --- ---
przerwa białkowa - płatki+słody
3 21 sierpnia 2017 08:22 64 C --- ---
Ponad 70 minut w 64C, bardzo powoli podgrzewane do 76C
4 21 sierpnia 2017 08:22 77 C --- ---
5 minut
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!