PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trzcinowy Browar
  4. #11 - APA

#11 - APA
4 sierpnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2700 dni temu
    Warzenie
  • 2700 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2684 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2681 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2680 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 63
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 9 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 76.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 230
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 48.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23.8 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 12.4 BLG 26.7 C 24 C
5 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 28.3 C 25 C
6 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 29.2 C 25 C
7 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 26.7 C ---
20 sierpnia 2017 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodano na cichą mozaic 26g i 23g innego
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!