PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pablito
  4. #1 - Dunkelweizen Browamator początek lipca 2017

#1 - Dunkelweizen Browamator p...
10 lipca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2692 dni temu
    Warzenie
  • 2692 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2685 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2678 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2671 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.8 %
    ABV
  • 61.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.2 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 217
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 147.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 lipca 2017 21:01 --- --- ---
przerwa ferulikowa - 10min 45st
przerwa białkowa - 15min 53st
przerwa maltozowa - 30min 63st
podgrzanie 5min 72st
wygrzew 78st

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 lipca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 11.5 BLG 16 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!