PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. slaszar
  4. #13 - Saison 13 blg

#13 - Saison 13 blg
29 lipca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2704 dni temu
    Warzenie
  • 2704 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2696 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2689 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2689 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 22
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 1773.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 lipca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 27 C 24 C
Drożdże sypane bez uwodnienia o 16.00 29.07. Po 12 godzinach rurka bulga, piana na 5 cm.
6 sierpnia 2017 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 22 C 21 C
zlanie na cichą przez sitko w celu oddzielenia skórki pomarańczy i chmielin.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!