PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KillingJoke
  4. #11 - Azory Blend YOLO lambic

#11 - Azory Blend YOLO lambic
12 kwietnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2578 dni temu
    Warzenie
  • 2578 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2051 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2048 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 0.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 99.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 206
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 43.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
po około 2 miesiącach od rozpoczęcia eksperymentu pojawił się wyraźny biofilm wszystko idzie w dobrym kierunku, pierwsze testy organoleptyczne przewidziane na koniec września.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!