PL | EN
#11 - Azory Blend YOLO lambic
12 kwietnia 2017
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2812 dni temuWarzenie
-
2812 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2285 dni temuRozlew
Aktualizacja 2282 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
70.7 %Właściwa wydajność zacierana
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
11.5Gęstość początkowa BLG
-
18IBU dla warki
Fermentacja
-
5 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
0.1Gęstość końcowa BLG
-
6 %ABV
-
99.1 %Odfermentowanie
Rozlew
-
5 LIlość pakowanego piwa
-
206Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
3Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
43.8 gIlość cukru do refermentacji
-
15 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
27 czerwca 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
po około 2 miesiącach od rozpoczęcia eksperymentu pojawił się wyraźny biofilm wszystko idzie w dobrym kierunku, pierwsze testy organoleptyczne przewidziane na koniec września. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!