PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miti1986
  4. #37 - #37 Session Vermont Oatmeal Rye IPA

#37 - #37 Session Vermont Oatm...
19 czerwca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2584 dni temu
    Warzenie
  • 2584 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2561 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2561 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2557 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2557 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 88 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 218
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 112.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Odebrano 22l brzeczki o gęstości 13,2 blg o temperaturze 26*C. Dodano 2 butelki zamrożonej. Schłodzono do 16*C.
22 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 18 C ---
Dzisiaj dodano chmiel na burzliwą. 3 dzień od zadania drożdży. Gestość 4 BLG. Dodano 20 g Chinook i 15 Simcoe. Nie chciałem napoczynać nowej paczki chmielu i dlatego zmniejszyłem o 5 g ilość Mosaica. Dużo mułu na dnie. Ok 2-3 litry. Po dodaniu drożdży zamieszałem brzeczkę. Przez przypadek temperatura spadła do 18 ale podniosę ją do 20.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!