PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. miti1986
  4. #37 - #37 Session Vermont Oatmeal Rye IPA

#37 - #37 Session Vermont Oatm...
19 czerwca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2713 dni temu
    Warzenie
  • 2713 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2690 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2690 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2686 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2687 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 88 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 218
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 112.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Odebrano 22l brzeczki o gęstości 13,2 blg o temperaturze 26*C. Dodano 2 butelki zamrożonej. Schłodzono do 16*C.
22 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 18 C ---
Dzisiaj dodano chmiel na burzliwą. 3 dzień od zadania drożdży. Gestość 4 BLG. Dodano 20 g Chinook i 15 Simcoe. Nie chciałem napoczynać nowej paczki chmielu i dlatego zmniejszyłem o 5 g ilość Mosaica. Dużo mułu na dnie. Ok 2-3 litry. Po dodaniu drożdży zamieszałem brzeczkę. Przez przypadek temperatura spadła do 18 ale podniosę ją do 20.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!