PL | EN
#9 - BiA 2017
14 czerwca 2017
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2710 dni temuWarzenie
-
2710 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2701 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2697 dni temuRozlew
Aktualizacja 2697 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
83.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
11.6Gęstość początkowa BLG
-
28IBU dla warki
Fermentacja
-
23 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
1.2Gęstość po burzliwej BLG
-
1.2Gęstość końcowa BLG
-
5.6 %ABV
-
89.9 %Odfermentowanie
Rozlew
-
11 LIlość pakowanego piwa
-
210Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
60.1 gIlość cukru do refermentacji
-
25 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH |
---|---|---|---|---|
1 | 14 czerwca 2017 12:31 | --- | --- | --- |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
14 czerwca 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | --- | ||
zaczęło wrzeć o 15:20 marynka 20g o 15:30 temperatura spadła (końcówka gazu) i nie chciało już zawrzeć 16:30 20g Citra i 20g Mosaic, koniec gotowania Chłodzenie: 16:45 - 54st 16:58 - 40st drozdze zadane w 25 st o 17:51 filtracja prze oplot + ponczocha |
||||||
21 czerwca 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | 1.2 BLG | --- | 25 C | ||
23 czerwca 2017 | FERMENTACJA CICHA | --- | --- | 25 C | ||
Piwo podzielono na 2 części 12l - 6g zaparzonej mięty wraz z liśćmi i skórkę z 4 limonek 11l - ok. 10g trawy cytrynowej |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!