PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #27 - American Wheat - Dori

#27 - American Wheat - Dori
10 czerwca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2533 dni temu
    Warzenie
  • 2533 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2517 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2513 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 73.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.35
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 127.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 czerwca 2017 11:39 --- --- ---
Zacieranie: 15 l h2o + 3 ml kwasu mlekowego 80%
Wysładzanie:
1. 9 l + 2 ml kwasu mlekowego 80%
2. 9 l + 2 ml kwasu mlekowego 80%
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!