PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mibor
  4. #12 - z wora

#12 - z wora
27 maja 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2550 dni temu
    Warzenie
  • 2549 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2536 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2523 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2509 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 79.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 135.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
d1-16,8; 16,2; 16,9
29 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
d2-16,8; 16,2; 16,8
30 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
d3 - 16,8; 17,3; 17,2
31 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
d4 - 16,5;16,3; 16,8
10 czerwca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 20 C 243 C
chleb w płynie, wrażenie mega słodkiego piwa, jest pełnia.
18 czerwca 2017 FERMENTACJA CICHA 2.2 BLG 20 C 23 C
mega słodowe piwo ale jest goryczka w tle. dodane na zimno 50 g oktawi i 20 g lubelskiego
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!