PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Janusz_Pavulon
  4. #8 - Bezglutenowe ciemne

#8 - Bezglutenowe ciemne
24 maja 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2740 dni temu
    Warzenie
  • 2740 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2731 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2727 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2726 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 68.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.4 %
    ABV
  • 54.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 2.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 156
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 12.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 24 maja 2017 13:32 --- --- ---
Gryka scukrzyła się po ok. 20 minutach tylko z Brewers Compass.
Problemy z filtracją!

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 czerwca 2017 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodatek 10g pędów sosny i 12g kawy.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!