PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. gregu
  4. #10 - Belgian Christmas 20BLG

#10 - Belgian Christmas 20BLG
6 maja 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2789 dni temu
    Warzenie
  • 2789 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2771 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2761 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2762 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 11
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 49.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 420
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 104.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 maja 2017 20:34 76 C 19 BLG ---
Zlewane do 20l odsłonięcie łoża.
Łoże odsłoniło się na 17l, uzyskaliśmy ostatecznie 24,5l.
BLG ze zlewanej końcówki 12,5

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 maja 2017 FERMENTACJA CICHA 11 BLG --- ---
22l po zlaniu z burzliwej
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!