PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mloo
  4. #59 - English Brown Ale - Ashes of the Past

#59 - English Brown Ale - Ashe...
28 kwietnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2561 dni temu
    Warzenie
  • 2561 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2544 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2535 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2534 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 72.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 209
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.43
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 175.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 kwietnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.5 C ---
3 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.2 C ---
6 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 21 C 21 C
7 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19.3 C ---
16 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 13.3 C 13.3 C
Schładzam piwo do temperatury otoczenia, bez przelewania na cicha.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!