PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browarcio
  4. #19 - Pacific Gem

#19 - Pacific Gem
25 kwietnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2581 dni temu
    Warzenie
  • 2581 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2565 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2580 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2565 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2565 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 46
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 79.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 309
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 103.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 kwietnia 2017 16:22 67 C 13.5 BLG ---
na leniucha - 60 min w 64-69

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 kwietnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 16.5 BLG 20 C 20 C
Filtracja najlepsza ever - klarowna 'jak trza'. I szybka. I bez odsłaniania młóta!
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!