PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PiotrekJ
  4. #7 - Nowa nadzieja

#7 - Nowa nadzieja
29 marca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2800 dni temu
    Warzenie
  • 2799 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2793 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2784 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2784 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 58.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 9 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.7 %
    ABV
  • 70.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 185
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 58 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 marca 2017 09:28 67 C --- ---
płatki wrzucone przy ~50°
zacieranie 60min
po 60min wrzucone słód i jęczmień palony i podgrzane do 76°

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
31 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 23 C 23 C
3 kwietnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 22 C 22 C
5 kwietnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 22 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!