PL | EN

#26 - Cold IPA No1
2 kwietnia 2025

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Status
  • 5 dni temu
    Warzenie
  • 5 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew


Aktualizacja 5 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 2 kwietnia 2025 13:58 --- --- ---
Przygotowania 10:00
Początek zacierania 10:25
Początek filtracji: 13:00
Koniec filtracji: 13:55
Początek gotowania: 14:20
Początek chłodzenia: 15:20
Koniec chłodzenia: 16:25 (do 20°C)
Brzeczka w fermentorze: 17:00

pH wody 7,8
Dodałem 3 ml kwasu mlekowego, pH po solach 6,8
Po dodaniu 3ml pH 6,1
Po dodaniu 6ml pH 5,7
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!