PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ziober
  4. #18 - Kozlak HB 20l

#18 - Kozlak HB 20l
9 marca 2025

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 52 dni temu
    Warzenie
  • 52 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 38 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 24 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 23 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 4.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 69.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 283
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 59.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 9 marca 2025 13:52 73 C --- ---
wydluzony o 10 min drugi krok zacieranie (73st) ze wzgledu na nie do konca korzystny odczyt proby jodowej

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 marca 2025 FERMENTACJA BURZLIWA 8.5 BLG 23 C 24 C
kozlak majowy na us-05
pomiar 8,5 po korekcie 4,2 balingometr 6
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!