Brewlog

#4 - lager wiedeński
19 grudnia 2024

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 132 dni temu
  Warzenie
• 132 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 110 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 85 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 78.4 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 11.7
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 12
  Gęstość początkowa BLG
• 23
  IBU dla warki

Fermentacja

• 21 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• 4 L
  Straty z gotowania
• 3.7
  Gęstość po burzliwej BLG
• 3.7
  Gęstość końcowa BLG
• 4.5 %
  ABV
• 70 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 20 L
  Ilość pakowanego piwa
• 224
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2.5
  Poziom CO2
• Glukoza
  Cukier do refermentacji
• 125 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 13 C
  Temp. pakowanego piwa