PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. krzysko520
  4. #120 - 120

#120 - 120
16 listopada 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 39 dni temu
    Warzenie
  • 39 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 19 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 3 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 58
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 168.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 listopada 2024 23:31 --- --- ---
pH zacier 5,38
Woda 6,35
Woda do wygładzania 2,8 (6ml kwasu fosforoweg75 % na 23l wody)

Brzeczka przedgotowabiem 33l 11BLG pH5,34
Brzeczka 13blg pH5,27

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 listopada 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 20 C 20 C
5,27 pH
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!