PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tomkowy
  4. #12 - Smooth APA

#12 - Smooth APA
11 listopada 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 41 dni temu
    Warzenie
  • 41 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 30 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 22 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 22 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 47.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 51
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.9 %
    ABV
  • 73.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 185
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 158.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 listopada 2024 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Zmierzona 5.5
Korekta 2.7
27 listopada 2024 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Zmierzona 5.5
Korekta 2.7
27 listopada 2024 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Rozdzielilem na dwa fermentora po 12 litrów

Do jednego dałem 50g chmielu na zimno

Do drugiego dałem 25g chmielu na zimno oraz 60g herbaty Sencha w 1 litrze wody zrobione jako cold brew (całą noc i pół dnia w lodówce)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!