PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 10pietro
  4. #23 - PszePiwo 3

#23 - PszePiwo 3
9 listopada 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 88 dni temu
    Warzenie
  • 87 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 81 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 77 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 75 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.8 %
    ABV
  • 75.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 218
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 161.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 9 listopada 2024 14:35 --- --- ---
Początek śrutowania: 10:15
Początek zacierania: 11:00
Początek filtracji: 13:05
Koniec filtracji: 13:35
Początek gotowania: 14:30
Koniec gotowania: 15:30
Początek chłodzenia: 15:35
Brzeczka w fermentorze: 16:00

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 listopada 2024 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C 18 C
Dużo siarki, zapach jajek w lodówce
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!