PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #142 - APA v26 #142

#142 - APA v26 #142
22 listopada 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 40 dni temu
    Warzenie
  • 40 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 30 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 22 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 20 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 20 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.24 L
    Straty z gotowania
  • 2.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 81.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.7 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 228
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 96.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 listopada 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 19 C 18 C
6.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,8 blg (FFT, Terrill)
27 listopada 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 19 C 19 C
6.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,4 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!