PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tomkowy
  4. #11 - Pszeniczna IPA

#11 - Pszeniczna IPA
20 lipca 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 125 dni temu
    Warzenie
  • 125 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 116 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 105 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 102 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 102 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 59.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.4 L
    Straty z gotowania
  • 0.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 99.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 196
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 4.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 319.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 lipca 2024 13:36 --- --- ---
Blg przed zacieranie 13.5

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 lipca 2024 FERMENTACJA CICHA 0.1 BLG --- ---
Pomiar 4
Korekta 0
5 sierpnia 2024 FERMENTACJA CICHA 0.1 BLG --- ---
Pomiar 4
Korekta 0
9 sierpnia 2024 FERMENTACJA CICHA 0.1 BLG --- ---
Zmierzona 4
Korekta 0

Dodałem 50g chmielu Citra dla 18,5l
Do reszty 5,5l nie dodawałem nic.
Aromat bananów z drożdży jest fajny, a do tego smak lekko pomarańczowy
12 sierpnia 2024 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
320g cukru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!