PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ywis
  4. #72 - #72 Curry Wurst

#72 - #72 Curry Wurst
7 września 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 78 dni temu
    Warzenie
  • 77 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 61 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 49 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 47 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 85.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 228
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 58 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
8 września 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 16 C 16 C
15 września 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 2.7 BLG 17 C 17 C
21 września 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 2.2 BLG 19 C 19 C
24 września 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 2.2 BLG 21 C 21 C
24 września 2024 FERMENTACJA CICHA 2.2 BLG 17 C 17 C
30 września 2024 FERMENTACJA CICHA 2.2 BLG 8 C 8 C
7 października 2024 FERMENTACJA CICHA 1.9 BLG 7 C 7 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!