PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kirgo
  4. #13 - BIAB Ella single hop

#13 - BIAB Ella single hop
30 maja 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 159 dni temu
    Warzenie
  • 159 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 137 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 137 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 134 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 134 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 89.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10.4 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 247
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.38
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 60.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 maja 2024 12:51 --- --- ---
16,5 litra wody -> słody -> 50 minut -> chmielenie dodanie 1L wody

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 maja 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 13.5 BLG 24 C 24 C
+ 1 litr wrzątku
+1,75 wody

czyli 10 litrów z 16 -> 1litr do chmielenia -> 1,75 do drożdży -> nastaw ok 13L. 13,5Blg
po chmieleniu 16 blg -> do drożdży 13,5 blg
21 czerwca 2024 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG --- ---
11,5 litra na cichą, chmiel dodany w skarpecie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!